Julefrokost

Skal I holde julefrokost i Odense med familie, venner eller firmaet? På Restaurant MARV har vi plads til jer!

Vi har et selskabslokale med plads til op imod 100 personer, hvor I kan få lov til at sidde uforstyrret og nyde en af vores tre fantastiske julefrokoster. Julefrokoster kan holdes på alle tors-, fre-, lørdage fra uge 48 og frem til uge 51.

Menuerne nedenfor er vores faste julefrokoster, så hvis I har flere ønsker, er det intet problem. Ring til os på telefon 53 84 70 75 og hør nærmere om, hvad vi kan tilbyde netop dig.

Den tre retters julemenu

Forret
Stegte sild med friterede kapers, stegte og syltede løg, brunet smør og rugbrød

Hovedret
Stegt gris med flæskesvær rilette af and i panko, marineret kål og frugt, smør-kartofler med urter og glace med mørke bær

Dessert
Ris a la mande som fromage og is med portvinssyltede kirsebær og sauce med kandiserede nødder

Pris per kuvert kr. 298,-

Den mindre julebuffet

Koldt & Køligt
Stegte sild med friterede kapers og bløde løg
Marinerede sild med syltede løg og karrysalat
Smilende æg med hjemmerørt mayonnaise og rejer i dild
Hjemmelavet rullepølse med sky, rødløgskompot og karse

Lunt & Lunkent
Pandestegte rødspætter med hjemmelavet remoulade, citronskum og citronperler
Hjemmelavet leverpostej
Glaserede rødbeder med sprød økologisk bacon

Varmt & Varmest
Hjemmelavet medister
Stuvet kål og kartofler
Glaseret skine
Grønlangkål og brunede kartofler

Koldt & Frost
Ris a la mande som fromage og is
Kirsebærsauce med portvin
Syltede kirsebær med sherry

Pris per kuvert kr. 285,-
Inklusive drikkevarer ad libitum fra 18:00-01:00 kr. 495,-

Den store julebuffet

Koldt & Køligt
Stegte sild med friterede kapers og bløde løg
Marinerede sild med syltede løg og karrysalat
Smilende æg med hjemmerørt mayonnaise og rejer i dild
Hjemmerøget laks med luftig rygeost og radiser
Hjemmelavet rullepølse med sky, rødløgskompot og karse
Rosa roastbeef med hjemmelavet pickles, luftig peberrod, friterede løg og sprøde fedtegrever

Lunt & Lunkent
Pandestegte rødspætter med hjemmelavet remoulade, citronskum og citronperler
Hjemmelavet leverpostej
Glaserede rødbeder med sprød økologisk bacon
Kaj’s frikadeller med råmarineret og syltet kål

Varmt & Varmest
Hjemmelavet medister
Stuvet kål og kartofler
Glaseret skinke
Grønlangkål og brunede kartofler
Økologisk ribbenssteg med sprøde svær og syltet kål
”And i orange” med appelsin, valnødder og portvinssauce

Fedt & Frost
Ris a la mande som fromage og is
Kirsebærsauce med portvin
Syltede kirsebær med sherry
Oste – Gammel Knas, Ask og Krondild med garniture og kiks

Pris per kuvert kr. 395,-
Inklusive drikkevarer ad libitum fra 18:00-01:00 kr. 595,-

Ønsker I allerede nu at reservere jeres julefrokost i Odense, kan I kontakte os enten på telefon 53 84 70 75 eller send en forespørgel under booking. Marker venligst anmodningen med “Julefrokost” også ringer vi tilbage til dig hurtigst muligt.